Tampilkan postingan dengan label ikan. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label ikan. Tampilkan semua postingan

Pasta salmon


  1. Rebus pasta sampai matang (ini aku buat untuk 2 porsi)
  2. Sambil tunggu pasta matang, tumis 1 bawang putih (aku pakai minyak zaitun tumisnya), salmon secukupnya (tergantung mau bikin berapa porsi - aku berdua Jimmy pakai sekitar 100 gram) dan setengah tomat potong dadu kecil.
  3. Kecilkan api, masukkan pasta ke wajan salmon + 1 SDM butter sampai meleleh dan tercampur (ga sampai 1 menit)

Nugget dori

Disarankan untuk bayi diatas 9 bulan karena digoreng pakai minyak yang agak banyak.


  1. Bersihkan 1 fillet ikan dori dan potong seukuran nugget
  2. Berikan sedikit garam (jika bayi >1 tahun)
  3. Di piring, campurkan 100 gram tepung terigu + 50 gram tepung jagung + sedikit garam (jika bayi >1 tahun)
  4. Di piring terpisah, campurkan 1 SDT campuran tepung tadi dengan 100 ml air
  5. Panaskan minyak yang cukup untuk menggoreng nugget
  6. Celupkan ikan ke air tepung, kemudian ke campuran tepung, dan goreng di wajan
  7. Angkat ketika matang/warna agak keecoklatan.

Ikan dori panggang (6 bulan+)

  1. Pilih ikan dori yang sudah tidak bertulang (biasanya dijual beku di supermarket)
  2. Panggang di wajan dengan sedikit minyak (tidak sampai 1 menit tiap sisi jika dori sudah tidak beku)
  3. Sajikan sesuai kemampuan bayi (teksturnya sangat lembut sehingga mudah hancur)